Jahodník (Fragaria)

🍓 Jahodník (Fragaria) – sladká bylina zdraví a krásy

Další názvy:
Fragaria vesca, Fragaria ananassa, Fragaria viridis, Fragaria moschata, Fragaria chiloensis, strawberry

🌱 Co je jahodník?

Jahodník (Fragaria) je vytrvalá bylina z čeledi růžovitých (Rosaceae). Z podzemku vyrůstají dlouhé řapíkaté, trojčetné listy se zoubkovaným okrajem a bílé květy. Plodem je souplodí nažek na zdužnatělém červeném květním lůžku, které známe jako jahodu – oblíbené ovoce konzumované čerstvé i zpracované.

💚 Účinky na zdraví

• podporují metabolizmus
• doporučují se při dně a chudokrevnosti
• působí příznivě při zánětech střevní sliznice, tlumí průjem
• mají močopudné účinky – pomáhají při onemocněních močových cest a ledvinových kamenech
• obsahují antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály

🔬 Obsahuje

• sacharidy (fruktózu, glukózu)
• kyselinu citronovou a jablečnou
• pektiny
• třísloviny
• flavonoidy
• vitamin C, vitaminy skupiny B, karoten
• silice
• minerály (draslík, hořčík, vápník, železo, mangan aj.)
• antioxidanty

🌸 Použití

• pleťová kosmetika – peelingy, masky, regenerační krémy
• vlasová kosmetika – šampony, mýdla
• doplňky stravy a čaje
• potravinářství – džemy, sirupy, dezerty, nápoje

📜 Historie a symbolika

• Jahody byly známé už ve starověkém Římě, kde se používaly k léčbě zánětů, podpoře trávení a jako afrodiziakum.
• Ve středověké Evropě byly považovány za symbol cudnosti, nevinnosti a lásky.
• V lidových pověrách se říkávalo, že jahody přinášejí radost do domu, a pokud se zasadí u plotu, chrání rodinu před nemocemi.
• V umění a křesťanské symbolice představují jahody rajské ovoce a duchovní dokonalost.

📌 Shrnutí:
Jahodník je nejen lahodným ovocem, ale i léčivou bylinou, která prospívá metabolismu, močovým cestám a pokožce. V historii se stal symbolem lásky a nevinnosti, v kosmetice a medicíně pak symbolem čistoty a vitality.