Líska obecná (Corylus avellana)

🌰 Líska obecná (Corylus avellana) — posvátný keř oříšků, zdroj výživy, oleje a léčivých účinků

Další názvy

Hazelnut

Popis

Líska obecná je nenáročný, poměrně vysoký keř s pružnými větvemi, šedohnědou kůrou a střídavými, oválnými, na rubu chlupatými listy na dlouhých stopkách. Je jednodomá – na jednom keři se vyskytují samčí i samičí květy. Samčí květy tvoří nápadné jehnědy, pestíky jsou ukryté v květenstvích podobných pupenům. Kvete časně na jaře, oříšky dozrávají koncem léta. Líska roste často v listnatých lesích jako podrost, najdeme ji také na okrajích lesů, mezích či podél cest.

Účinky a využití

Plody – lískové oříšky – jsou nejen chutné, ale i velmi zdravé. Obsahují okolo 60 % tuků (převážně nenasycené mastné kyseliny), bílkoviny, cukr, vitamin E, vitaminy skupiny B a cenné minerální látky. Jsou výživné, dodávají energii a působí pozitivně na nervovou soustavu.

Z oříšků se lisuje olej, který nachází široké uplatnění:

• 🥗 v kuchyni jako zdravý potravinový doplněk a přísada do studených pokrmů,

• 💆‍♀️ v kosmetice jako regenerační a masážní tělový olej, zábal na vlasy či složka různých přípravků.

Listy a kůra

Kromě oříšků se využívají i listy a kůra, které se loupou na jaře z mladých větví. Obsahují třísloviny, silice a glykosid miricitrin. Připravuje se z nich čaj, který mírně zklidňuje střevní peristaltiku a působí močopudně. Je vhodný při křečových žilách a poruchách krevního oběhu. Ve formě koupele se doporučuje při hemeroidech a hnisavých ranách.

V kosmetice

Listy lísky obecné se často používají jako náhrada vilínu virginského.