
Grüne Lebensmittelfarbe
Sie wird für Konditoreiwaren, gefrorene Cremes und Speiseeis, Süßigkeiten, überzuckerte Früchte, Fruchtaufstriche und Desserts verwendet.
Die Farben enthalten Zucker. Eine Tüte reicht zur Färbung von mindestens 5 kg Masse.
| Barva: | Zelená |
Dosierung:
aromatisierte alkoholfreie Getränke und Konzentrate zu deren Zubereitung, Pulvergetränke höchstens 100 mg/kg gefrorene Cremes, Speiseeis, Desserts einschließlich aromatisierter Milchprodukte höchstens 150 mg/kg überzuckerte Früchte und Gemüse, Kompotte höchstens 200 mg/kg Süßigkeiten, feste Nahrungsergänzungsmittel höchstens 300 mg/kg essbare Dekorationen und Glasuren für Konditoreiwaren höchstens 500 mg/kg
Trocken lagern.
Zucker, Farbstoff (15%): E 122 (4,5-9%), E 104 (4,5-9%), E 142 (1,5-4,5%).
Art des Farbstoffs: Azorubin E 122, Chinolingelb E 104, Grün S E 142. Die Farbart ist durch die Farbe des Etikettenbeutels - schwarz - gekennzeichnet. E 122, E 104: können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern nachteilig beeinflussen.