Drago Mocambo Brasilia Kaffeebohnen 1 kg

Zrnková káva Brasilia od značky Drago Mocambo Vás nadchne typickou chutí kávy s duší Itálie. Díky kombinaci arabiky a robusty jde o lahodnou směs s výraznou chutí a s příjemným aroma. 

Arabika má méně kofeinu než robusta, její chuť je jemnější, kyselejší s podtóny květin, čokolády či ovoce. Robusta má nahořklou až zemitou chuť. Má 2-3x více kofeinu než káva arabika. 

• zrnková káva
• kombinace arabiky a robusty
• s výraznou chutí
• s příjemným aroma

Německá rodinná firma Drago Mocambo nabízí pouze kvalitní kávu. Zakladatel začal pražit kávu již od roku 1985. Mají certifikát Fairtrade, všechny produkty jsou vhodné pro vegany, neobsahují  umělé konzervanty a barviva.

Proces pražení: Drago Mocambo používá bubnové pražení v původní italské kamenné peci, ve které se může káva jemně rozvinout. Pražení trvá okolo 16 až 18 minut. Stupeň pražení se postupně přidává každou minutu o 6°C až 8°C. Po dlouhém pražení se zrna ochlazují vzduchem. Nepoužívají žádná jiná aditiva.