Die Premium Holzkohle Gastro Indonesia Charcoal wird aus sehr harten tropischen Hölzern aus Indonesien hergestellt. Dank der extra großen Stücke bietet sie eine langanhaltende, stabile und intensive Hitze mit minimaler Ascheproduktion. Sie ist hauptsächlich für die professionelle Gastronomie, Restaurants, Grillbars und keramische Kamado-Grills bestimmt, eignet sich aber auch hervorragend für anspruchsvolles Grillen zu Hause.
Hauptmerkmale
- Hergestellt aus sehr harten tropischen Hölzern aus Indonesien.
- Extra große Stücke für eine lange Brenndauer.
- Hohe Heizkraft und stabile Hitze.
- Minimale Staub- und Feinpartikelproduktion.
- Geringe Ascheproduktion.
- Geeignet für die professionelle Gastronomie und das Grillen zu Hause.
- Ideal für keramische Grills, Kugelgrills und BBQ-Räucheröfen.
- Empfohlen für das lange Grillen von Fleisch, Kebabs, Trdelníky und anderen Gerichten.
Technische Daten
- Brennstofftyp: Holzkohle
- Gewicht: 10 kg
- Herkunftsland: Indonesien
- Stückgröße: ca. 4–12 cm
- Geeignete Verwendung: Grills, keramische Kamado-Grills, Restaurants, BBQ-Betriebe