Das Premium Holzkolloid Gastro Indonesia Charcoal wird aus sehr harten tropischen Hölzern aus Indonesien hergestellt. Dank der extra großen Stücke bietet es eine langanhaltende, stabile und intensive Wärme mit minimalem Ascheanteil. Es ist hauptsächlich für die professionelle Gastronomie, Restaurants, Grillbars und keramische Kamado-Grills bestimmt, eignet sich aber auch hervorragend für anspruchsvolles Grillen zu Hause.
Hauptmerkmale
- Hergestellt aus sehr harten tropischen Hölzern aus Indonesien.
- Extra große Stücke für lange Brenndauer.
- Hohe Heizkraft und stabile Wärme.
- Minimaler Staub- und Feinstpartikelanteil.
- Niedrige Ascheproduktion.
- Geeignet für professionelle Gastronomie und Grillen zu Hause.
- Ideal für keramische Grills, Kesselgrills und BBQ-Räucheranlagen.
- Empfohlen für langes Grillen von Fleisch, Kebabs, Trdelníky und anderen Gerichten.
Technische Daten
- Brennstofftyp: Holzkolloid
- Gewicht: 10 kg
- Herkunftsland: Indonesien
- Stückgröße: ca. 4–12 cm
- Geeignete Verwendung: Grills, keramische Kamado-Grills, Restaurants, BBQ-Betriebe