Sečuánské koření

🌶️ Sečuánské koření – exploze chutí i energie

Sečuánské koření je pikantní směs s výrazným chuťovým a aromatickým profilem, která v sobě snoubí sílu asijských tradic a ohnivou energii živlů. Jeho složení se může lišit, ale typická směs obsahuje:

• Paprika
• Chilli
• Pískavice řecké seno
• Bazalka
• Muškátový oříšek
• Kurkuma
• Celer
• Sůl (28 %)

🔥 Sečuánský pepř – brána k smyslovému probuzení

Použitý sečuánský pepř není pravý pepř, ale sušená slupka plodu keře z čeledi routovitých (Zanthoxylum).
Je známý pro svůj unikátní účinek – jemné brnění jazyka a lehké znecitlivění. V tradiční čínské medicíně se používal jako narkotikum při bolestech zubů a v kombinaci s chilli může v ústech vyvolat opravdovou chuťovou explozi.

🌪️ Oheň, kov a země v jednom – Sečuánské koření v sobě nese energii transformace, povzbuzení metabolismu a probouzení životní síly. Vhodné pro ty, kdo se nebojí ostrých výzev!