| Výrobce | Škrobárny Pelhřimov |
| Verpackung | 1 |
Rezept für 1 Liter
Lösen Sie einen gehäuften Esslöffel Kartoffelstärke in einem Viertel Liter kaltem Wasser auf. Das restliche Wasser - 3/4 Liter - zum Kochen bringen und die Speisestärke in einem leichten Strahl einrühren. Wenn sich Blasen bilden, noch zwei Minuten kochen.
| Výrobce | Škrobárny Pelhřimov |
| Verpackung | 1 |
Kartoffelstärke PRIMA A PN PE - 02/96, Änderung 2002
Kartoffelstärke PRIMA A ist eine native Kartoffelstärke von Lebensmittelqualität, die durch physikalische Verfahren aus Kartoffeln gewonnen wird. Es wird in fast allen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet.
Das Produkt entspricht den Anforderungen des Lebensmittelgesetzes und der Durchführungsverordnungen.
Objemová hmotnost : 600 - 700 kg/m3
Další údaje : energetická hodnota 1370kJ/100 g; ve 100 g obsah bílkovin pod 0,1g, sacharidy 80g ,tuky 0
složení : škrob, konzervant E 223 vodní aktivita aw = 0,642
Nároky na manipulaci : je nutno omezit prašnost; při rozsypání na mokrém povrchu nebezpečí uklouznutí; jiná omezení nejsou
Balení :vícevrstvé papírové pytle o obsahu 25, 40 nebo 50 kg; velkoobjemové vaky o obsahu 1 t
Doba minimální trvanlivosti : 2 roky od data výroby za následujících optimálních podmínek :
• neotevřené obaly skladované na suchém místě bez přítomnosti látek, jejichž pach by mohl výrobek nepříznivě ovlivnit
• relativní vlhkost méně než 70%
• skladování v suchých, chladných a čistých místnostech