Proxim technisches Natriumtetraborat Borax 500 g - Bei der Bestellung dieses Produkts muss eine Gewerbeberechtigung vorgelegt werden

Natriumtetraborat ist ein Konservierungsmittel mit den gleichen Verwendungsmöglichkeiten wie Borsäure (E284). In vielen Ländern ist seine Verwendung ausschließlich auf Kaviar beschränkt (z. B. in der Tschechischen Republik) und einige Meerestiere, aber in der Vergangenheit war es eine traditionelle Substanz, die einen schützenden Wachsfilm auf gelagerten Fleischprodukten wie Schinken bildete, die so vor Insekten geschützt wurden. Borax ist auch in einigen handelsüblichen Vitaminpräparaten enthalten.

Natriumtetraborat Na2B4O7 ist eine anorganische Verbindung. Dekahydrat (trivial Borax) Na2B4O7 -10 H2O, genauer gesagt Na2[B4O5(OH)4]-8H2O, wird in der Glasindustrie verwendet. Es kommt in der Natur in Form des Minerals Borax vor. Wasserfreies Natriumtetraborat wird sehr häufig in der Metallurgie verwendet, wo die Natriumtetraboratschmelze das geschmolzene Metall bedeckt und als Schutzelement gegen die Oxidation der verarbeiteten Legierung wirkt. In der analytischen Chemie ist ein Gemisch aus Natriumtetraborat und Natriumcarbonat ein universelles Flussmittel für den AuFSChluss von geologischen und anderen schwer löslichen Proben. In der Fotochemie wird es als schwache Base in Feinkornentwicklern und speziellen Brecherbädern verwendet. In der Lebensmittelindustrie wird es als Konservierungsmittel unter der Bezeichnung E 285 verwendet.

Merkmale: meist in Form eines feinen weißen kristallinen Pulvers, das leicht in Wasser löslich ist.

Produktion: auf dem Lande in Gebieten, in denen die Seen saisonal austrocknen. Es wird synthetisch aus anderen Boratsalzen hergestellt.

Unerwünschte Wirkungen
In Bezug auf die Toxizität hat Natriumtetraborat die gleichen Eigenschaften wie Borsäure (E285) und kann sowohl bei Einnahme als auch bei Hautkontakt toxische Wirkungen haben. Zubereitungen, die E285 bzw. E286 sollte nicht von Kindern verwendet werden, die besonders empfindlich darauf reagieren könnten. Die häufige Einnahme höherer Mengen führt zu Erbrechen, Durchfall, Blutungen, Blutarmut und Hautproblemen. Nach den neuesten Forschungsergebnissen muss Borax in der Europäischen Union als fortpflanzungsgefährdend und als Gefahr für schwangere Frauen gekennzeichnet werden. 

Weitere Informationen: wirkt schimmelhemmend und abweisend. In der Tschechischen Republik ist die Verwendung nur auf Kaviar beschränkt. In den USA nicht als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.

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