
Odrůda Vinara F1 je hybridní ředkvička s velkými vyrovnanými bulvičkami určená především pro polní pěstování. Bulvičky dorůstají velikosti 5 - 7 cm, mají velmi intenzivní tmavě červené zabarvení, vynikající vnitřní struktury. Nať je nízká, dlouhé tmavě zelené listy jsou velmi dobrým předpokladem ke svazkování. Odrůda je odolná k praskání.
Die Bezeichnung F1 wird für Hybridsorten vergeben, die ausgewogener, ertragreicher, oft widerstandsfähiger gegen Krankheiten und vor allem plastischer im Anbau sind, d. h. toleranter gegenüber Stress und weniger geeigneten Anbaubedingungen.
Aussaatmethode:
Reihe - Reihenabstand 20 cm
Stapel (bei schneller Aussaat) 7 - 8 x 7 - 8 cm
Anbaudauer:
25 - 40 Tage von der Aussaat bis zur Ernte
Übersicht über Aussaat- und Erntezeit:
Radieschen ist ein Wurzelgemüse, das botanisch zu den Sommerretticharten gehört. Sie benötigt leichtere, lockere und humusreiche Böden mit vielen fertigen Nährstoffen und einer regelmäßigen Wasserversorgung. Unregelmäßige Bewässerung erhöht die "Schärfe" des Geschmacks. Die Wurzel ist kugelförmig oder zylindrisch und unterschiedlich gefärbt. Die Farbe reicht von weiß bis rot oder violett gefärbt. Es gibt auch rote und weiße oder gelbe runde und weiße längliche Sorten. Das Fruchtfleisch ist weiß, bei roten Radieschen manchmal rosa gefärbt und bei älteren Radieschen glasig. Der Geschmack des Rettichs ist aufgrund der schwefelhaltigen ätherischen Öle scharf, manchmal wässrig - im Allgemeinen abhängig von der Bewässerung und dem Wetter während der Wachstumsperiode. Die Schärfe von Radieschen kann durch Einweichen in kaltem Wasser oder durch Salzen beim Verzehr verringert werden. Radieschen sind ein wertvoller Mineralstofflieferant, insbesondere Kalium, Phosphor, Schwefel, Magnesium, Kalzium und Eisen. Die Knollen enthalten 7% Kohlenhydrate, viel Eiweiß und Vitamin C (Ascorbinsäure), Folsäure, Carotinoide und B-Vitamine. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe (1,5 - 2 g), die die Darmperistaltik positiv unterstützen. Senföle und ätherische Öle lindern Infektionen des Verdauungstrakts und desinfizieren auch die Mundhöhle und den Nasenrachenraum, wo sie helfen, den Schleim zu lösen und das Abhusten zu erleichtern. Radieschen verringern auch das Risiko von Gallensteinen und Harnwegssteinen. Aufgrund seines höheren Kaliumgehalts wirkt er leicht harntreibend.