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Labeta Gelierzucker 2: 1 500 g
Code: 80599VYPRODÁNO
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Hersteller:
Labeta, a.s.
cukr želírovací - nejsnadnější cesta od ovoce k džemu. Dělat správné věci zabere čas. To ale neplatíMehr lesen
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Beschreibung Labeta Gelierzucker 2: 1 500 g
cukr želírovací - nejsnadnější cesta od ovoce k džemu. Dělat správné věci zabere čas. To ale neplatí, když se chystáte dělat džem!
- Želírovací cukr = jde o směs želírovacího prostředku s cukrem, který pouze přimícháte k ovoci a vaříte.
Existují 3 typy
- Klasik 1:1 (pro kyselejší ovoce),
- Extra 2:1 (pro středně sladké ovoce)
- Super 3:1 (na velmi sladké ovoce).
- Die geputzten und entkernten Früchte (900-1000 g) zerkleinern oder pürieren.
- Wenn Sie eine festere Marmelade herstellen möchten oder wenn Sie viele saftige Früchte wie Kirschen, Sauerkirschen oder Himbeeren haben, verwenden Sie nur 800-900 g der Früchte.
- Den Inhalt des Beutels zu den vorbereiteten Früchten geben und gut vermischen.
- Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3-5 Minuten kochen.
- Mit Zitronensäure würzen und Zucker hinzufügen.
- Den Schaum entfernen und die gewaschenen, trockenen Gläser füllen.
- Drehen Sie den Deckel des verschlossenen Glases für 5 Minuten auf den Kopf.
Marmelade kann auch in einer Hausbäckerei zubereitet werden.
Lagerung
Trocken lagern!
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zucker, Geliermittel (Guarkernmehl, Xanthan, Pektine, Tarakernmehl, Carubin), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Oreganoextrakt.
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