
Gemahlener weißer Senf von Benkor ist ein Gewürz mit milder Schärfe, dezentem Aroma und vollem, nicht zu scharfem Geschmack. Er eignet sich hervorragend für die Herstellung eigener Einlegemischungen, Marinaden und das Einmachen von Pilzen, Gemüse oder eingelegten Gurken. Zudem findet er Anwendung beim Abschmecken von Aufstrichen, Salaten und warmen Gerichten.
Dieses Senfpulver ermöglicht die einfache Herstellung von hausgemachtem Senf – man muss es nur mit Wasser, Essig oder Bier vermischen und nach Geschmack Zucker, Salz oder weitere Gewürze hinzufügen.
Eigenschaften: