Osivo jednotlivých odrůd je v sáčku barevně odlišeno mořením. Pokud patříte mezi milovníky rajčat i Vy, jistě víte, že utrhnout si rajče přímo z keříčku a rovnou sníst, je dokonalý zážitek pro chuťové buňky. Rajčata dozrávají na sluníčku, jsou tou nejčervenější a nejvoňavější zeleninou z celého roku. Navíc bohatství zdravých látek v rajčatech je obrovské. Rajčata pomáhají snižovat cholesterol, brání infekcím, snižují množství kyseliny močové, posilují imunitní systém, pomáhají předcházet kardiovaskulárním chorobám, stimulují trávení, pomáhají tělu zbavovat se toxinů díky močopudným látkám, zlepšují hojení ran, kontrolují krevní tlak a co je nejdůležitjší, snižují riziko výskytu až 9 různých typů rakoviny.
Rajčata jsou bohatá na důležité vitamíny skupiny B, A, C, D, E, K. Dále obsahuje kyselinu listovou a fosfor, mangan, zinek, měď a vápník. Obsahují kartenoidy mající antioxidační účinky. Červené plody jsou nejbohatším zdrojem výjimečně silného antioxidantu lykopenu, který pomáhá likvidovat volné radikály v těle. Rajčata jsou také bohatá na vitaminy a minerály, které prospívají očnímu zdraví. Pokud si chcete udržet zrak v kondici a snížit riziko očních chorob, jako jsou katarakty (šedý zákal) a makulární degenerace, určitě rajčata zařaďte do svého jídelníčku.
Bei der Vorzucht von Sämlingen erfolgt die Aussaat im März. Sobald sich die ersten echten Blätter bilden, werden die Pflanzen verpflanzt. In unbeheizten, schnellwachsenden Gewächshäusern in der zweiten Aprilhälfte, draußen im Beet nach dem 15. Mai an einem sonnigen Platz, 3 - 4 Pflanzen pro m2.