
Liscia - Typ Butternut (Cucurbita moschata Duch. ex Poir.) ist eine interessante, sehr frühe Sorte mit birnenförmigem, länglichem Frucht von hellgrüner Farbe, später beige. Die Fruchtgrößte beträgt 15 × 30–50 cm. In der frühen Reife ist das Fruchtfleisch cremig weiß bis hellgelb, mit einem buttrig-nussigen Geschmack, enthält geringe Mengen an Samen, in voller Reife leuchtend orange. Verwendung zur Konservierung, rohes junges Obst eignet sich für den direkten Verzehr sowie zur Zubereitung von Salaten.
Kürbisse gedeihen am besten in mittel schweren, humusreichen Böden, die ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind. Wo möglich, werden sie in die erste Bahn eingereiht. Sie benötigen sonnige Standorte, die vor starken Winden geschützt sind. Der direkteste Anbau ist in der Mitte des Mais am besten.
Kürbissamen können direkt ins Beet gesät oder vorgezogen werden. Bei der Vorzucht von Kürbispflanzen können die Samen bereits ab Mitte April in einem Anzuchtbehälter oder einer Schale mit qualitativ hochwertigem Aussaatsubstrat gesetzt werden. Die Samen haben eine relativ kurze Keimdauer, nach etwa 10 Tagen sollten die Pflänzchen an die Oberfläche des Substrats treten. Die Pflanzen wachsen schnell und benötigen ausreichend diffuses Licht, Feuchtigkeit und eine konstante Temperatur. Nach drei Wochen können die Pflänzchen in größere Töpfe umgetopft werden. Das Umtopfen der Setzlinge direkt ins Beet empfehlen wir erst ab Mitte Mai, wenn keine Frühjahrsfröste mehr drohen, die die Pflanzen schädigen könnten. Auch die direkte Aussaat sollte bis Anfang Mai warten, damit die Pflänzchen nicht vor den Frostnächten wachsen.