Das gelbe Pâtisserie-Gelee von Dr. Oetker ist ideal für die Zubereitung einer glänzenden, klaren und festen Schicht auf Obstdesserts, Torten oder Schnitten. Dank seiner Zusammensetzung behält es gut die Form und verhindert das Austrocknen der Früchte. Es lässt sich leicht zubereiten und hat eine hervorragende Haftung an Obst und Cremes.
Eigenschaften:
- Verpackungsgewicht: 10 g
- Farbe: Gelb (klar nach dem Auftragen)
- Geliermittel: Agar (pflanzlichen Ursprungs)
- Weitere Zutaten: Zucker, Zitronensäure, Farbstoffe (Carotinoide, Riboflavin)
- Anwendung: Für Obsttorten, Kuchen, Schnitten, Desserts
- Aus einem Beutel: ca. 500 ml Gelee
- Geschmack: Neutral, leicht süß
- Zubereitung: Mit Zucker und Flüssigkeit mischen, zum Kochen bringen, kurz aufkochen
- Ergebnis: Extra starkes, klares und elastisches Gelee
- Geeignet für Vegetarier: Ja
- Lagerung: Trocken und kühl
- Allergene: Kann Spuren von Gluten, Milch, Eiern oder Lupinen enthalten