Pektin 20 g

Dr. Oetker Pektin ist ein natürliches Geliermittel, das ideal für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Konfitüren und Fruchtgelee ist. Aufgrund seiner Qualität ermöglicht es ein schnelles und zuverlässiges Gelieren von Früchten, bewahrt deren Geschmack und frische Farbe, und das Ergebnis sind köstliche und glatte Konsistenzen.

Eigenschaften:

• Natürliches Geliermittel aus Früchten
• Ermöglicht schnelles Gelieren von Marmeladen und Konfitüren
• Bewahrt den natürlichen Geschmack und die Farbe der Früchte
• Einfache Dosierung und Anwendung
• Verpackung: 20 g

Anwendung:

• Früchte reinigen und nach Rezept vorbereiten.
• Pektin mit einem Teil des Zuckers vermischen und zu den Früchten geben.
• Zum Kochen bringen und gemäß der Empfehlung kochen, bis die Mischung eindickt.
• Das fertige Marmelade oder Gelee in die vorbereiteten Gläser gießen und verschließen.