Pektin 20 g

Dr. Oetker Pektin ist ein natürliches Geliermittel, ideal für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Konfitüren und Fruchtgelees. Dank seiner Qualität ermöglicht es ein schnelles und zuverlässiges Festwerden der Früchte, bewahrt ihren Geschmack und frische Farbe, und das Ergebnis sind köstliche und glatte Konsistenzen.

Eigenschaften:

• Natürliches Geliermittel aus Früchten
• Erleichtert das schnelle Festwerden von Marmeladen und Konfitüren
• Bewahrt den natürlichen Geschmack und die Farbe der Früchte
• Einfache Dosierung und Anwendung
• Verpackung: 20 g

Verwendung:

• Reinigen Sie die Früchte und bereiten Sie sie nach dem Rezept vor.
• Mischen Sie den Pektin mit einem Teil des Zuckers und fügen Sie ihn zu den Früchten hinzu.
• Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie sie gemäß den Empfehlungen, bis die Mischung eindickt.
• Gießen Sie die fertige Marmelade oder das Gelee in vorbereitete Gläser und verschließen Sie sie.