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Dr. Oetker Gelfix Klassik Mischung zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen und Marmeladen 1:1 20 g

Dr. Oetker Gelfix Klassik Mischung zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen und Marmeladen 1:1 20 g
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Der Code:79893
Der Strichcode EAN:8595072600392
Hersteller:Dr. Oetker
De Marke:Dr. Oetker  (web)
Dr. Oetker
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Artikelbeschreibung

Gelfix Klasik směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád s pektiny z jablek a citrusových plodů. 1:1 1000 g ovoce a 1150 g cukru. Tradiční želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé.

  • Jeden sáček vystačí na 1 000 g ovoce a 1 150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.
  • Tento výrobek doporučujeme používat při přípravě džemů s kyselejším nebo méně zralým ovocem. 
  • S Gelfixem Klasik 1:1 bude Váš hotový džem obsahovat 50% ovoce.
Verwenden Sie

Das gesäuberte und abgetropfte Obst in sehr kleine Stücke schneiden oder zerkleinern. 1000 g Obst abwiegen und in einen großen Topf geben. Den Inhalt des Gelfix Klasik-Pakets mit 2 Esslöffeln Zucker mischen und zu den Früchten geben. Unter ständigem Rühren ca. 1 Minute aufkochen lassen. Gelfix Klasik immer vor dem Zucker zugeben. Den restlichen Zucker zugeben und aufkochen lassen. Mindestens 5 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen und dann beiseite stellen. Schaum abschöpfen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser sorgfältig mit den Deckeln verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Tipp!
testen Sie die Gelierfähigkeit, indem Sie 1-2 Teelöffel der heißen fertigen Konfitüre auf einen Teller tropfen lassen. Ist die Konfitüre nach dem Abkühlen noch zu steif, rühren Sie 2 Teelöffel Dr. Oetker Zitronensäure ein

Inhaltsstoffe

Traubenzucker, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Zitronensäure), Palmöl. Kann Spuren von Milch, Ei, Weizen und Lupinenmehl enthalten.

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  • Jeden sáček vystačí na 1 000 g ovoce a 1 150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.
  • Tento výrobek doporučujeme používat při přípravě džemů s kyselejším nebo méně zralým ovocem. 
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Das gesäuberte und abgetropfte Obst in sehr kleine Stücke schneiden oder zerkleinern. 1000 g Obst abwiegen und in einen großen Topf geben. Den Inhalt des Gelfix Klasik-Pakets mit 2 Esslöffeln Zucker mischen und zu den Früchten geben. Unter ständigem Rühren ca. 1 Minute aufkochen lassen. Gelfix Klasik immer vor dem Zucker zugeben. Den restlichen Zucker zugeben und aufkochen lassen. Mindestens 5 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen und dann beiseite stellen. Schaum abschöpfen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser sorgfältig mit den Deckeln verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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testen Sie die Gelierfähigkeit, indem Sie 1-2 Teelöffel der heißen fertigen Konfitüre auf einen Teller tropfen lassen. Ist die Konfitüre nach dem Abkühlen noch zu steif, rühren Sie 2 Teelöffel Dr. Oetker Zitronensäure ein

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Traubenzucker, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Zitronensäure), Palmöl. Kann Spuren von Milch, Ei, Weizen und Lupinenmehl enthalten.

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