Želírovací cukr - cukr s přísadami 2:1 1000 g ovoce + 500 g Extra želírovacího cukru = lahodný džem se 67% ovoce. Při přípravě džemů se želírovacím cukrem nepotřebujete přidávat již nic jiného než ovoce. Želírovací cukr Extra 2:1 pro přípravu marmelád, džemů a želé podporuje přirozenou chuť ovoce a současně odpovídá moderním požadavkům na zdravou výživu. Jedno balení vystačí na 1 000 g ovoce nebo 1 l ovocné šťávy a vaří se pouze 5 minut. Tento výrobek doporučujeme používat při přípravě džemů se středně sladkým nebo středně zralým ovocem.
Se Želírovacím cukrem Extra 2:1 bude Váš hotový džem obsahovat 67% ovoce.
Schneiden Sie die gesäuberten und abgetropften Früchte in sehr kleine Stücke oder mahlen Sie sie. Wiegen Sie 1000 g Obst ab und geben Sie es in einen großen Topf. Den Extra Gelierzucker hinzufügen und gut vermischen. Alles zum Kochen bringen und mindestens 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Eventuellen Schaum entfernen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Verschließen Sie das Glas sorgfältig mit dem Deckel und stellen Sie es für etwa 5 Minuten auf den Kopf.
Tipp:
1-2 Teelöffel heiße Marmelade auf den Teller träufeln. Wenn die Konfitüre nach dem Abkühlen nicht steif genug ist, 2 Teelöffel Dr.Oetker.
zucker, Geliermittel 1,1% (Pektin), Entschäumer (Säureregulator), Zitronensäure, Palmöl, Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Kann Spuren von Milch, Ei, Weizen und Lupinenmehl enthalten.